2019/11/30 着物でランチ ワインのペアリング。

着物でフレンチ 珠会。白金ラリュームにて。

 

かねてよりご案内差し上げておりました白金ラリュームでのランチ会。
メニュー詳細決まりましたのでお知らせ差し上げます。
ご参加の皆様どうぞお楽しみにお越しくださいませ。

  • アミューズ
    グジェール二種、ポティロン
  • 前菜
    鱈の白子のムニエル 蕪のエクラゼと青菜のクーリー
    黄柚子でマリネしたあやめ蕪でおおって
  • お魚
    寒鰆のポワレ 芹と蓮根を。。。
    お肉は。。。デザートは。。。 あとは当日のお楽しみ♪
    会費はコース、ウェルカムシャンパーニュ、¥7,900-

なお、ウェルカムシャンパーニュの他に、
当日のお料理にワイン3種類をペアリングでご用意いただきました。
進藤シェフとソムリエきむのスペシャルセレクトです。¥6,600-

着物でフレンチ 当日のワインはこちら。。。

  1. 2017 JASNIERESDOMAINE DE BELLIVIERE
  2. 2014CHASSAGNE-MONTRACHET1ER CRU LES VERGERS DOMAINE BOULANGER
  3. 2008CH DU COURLATLUSSAC SAINT-EMILION

進藤シェフの素敵なお料理と美味しいワイン、そして楽しいお話などなど。。。
楽しいひと時となりますよう様に。。。
珠果もしっかり頂きます♪

当日の様子は後日過去のイベントコーナーにてお伝えいたします。

きもののイベント珠会。
珠会。では不定期で様々なイベントを開催しております。
完全予約制となりますのでご興味のある方は
お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。

白金 Restaurant Lallium